飲食店営業許可 更新!
愛知県一円の飲食店営業許可を取得してきました(*´∀`*)
ま、まだ愛知県の出店予定などないんですが(笑)備えあれば憂いなしと言うじゃないですか(´罒`)
しかしいろいろ問題がありました。。
平日休みが限られるので、今回愛知と岐阜の許可を両方いっぺんに行きたい!と考えたわけです。ところが。。
2つほど大きな問題が(×ω×`)
前回の平日休みに両方の保健所に問い合わせをしたら、愛知、岐阜ともに口を揃えて「検便の証明を持って来て下さい」と。
け、け、検便?!
三重県にはなかった。。
さらに。
タンクは給水、排水ともに40L以上にになってますよね?と岐阜県。
よ、よ、40リットルですと?!
三重、愛知は各18L以上という規定。よくあるキャンプ用なんかのタンクはたいてい20Lどまり。
私のエブリィの内装は現在の仕様ですでに40Lタンクなど置ける余地はないのですよ。。
というわけで岐阜は対策考えてからにすることにし、愛知県を先に制覇(笑)
まあ、しかし、自治体により規定はまちまちというのも考えもの。提供商品を細かにチェックされ、水などほとんど使わないことは理解されても「規定なので(^^;)」とそこはあくまで考慮しない体制は少々疑問がありますが、仕方ないとしときましょうか( ・᷄д・᷅ )えぇぇぇ
もちろん、ケンベンさんの証明は至急対策して愛知合格とあいなりました(笑)
どうかこれが備えだけになりませんように(^^;)
0コメント