ゆく年　2017年

今年2017年は、Sunny to goが実態を持って動き出した年。

初出店こそ2016年12月でしたが、一人で正しくホットサンドのみで提供を始めたのが2月に出店させてもらった夢の手づくり市からになります。

その後は右も左もよくわからないまま、出店情報を見つけては打診をし、はじめて訪れる街や会場で同じ出店者さんや主催者さんなど多くの人に助けてもらいながら準備を終えお客様を迎えてきました。

車の完成までに関わってくれた友人たちや、サニトラをはじめとする旧車の仲間達も様々なカタチで関わっていただきました。

出店先で出会うお客様達にもいろいろなフードが揃う中でSunny to goのホットサンドを選んで頂き、さらには応援のお言葉を頂いたり、感想を頂いたり、時にはアドバイスを頂いたり。

プライベートでも今年はSUNNY MEETという車仲間で始めた月イチの小さなミーティングからほんとに大勢の新たな車仲間が増え、そういうこともあってたぶん今までの人生で一番多くの人達に出会った年と言えます。

検証の意味もあり、わりと赤裸々に出店後記を書かせていただいているのでSunny to goがどれほど弱小なキッチンカーかおわかりの方も多いと思いますが、弱小なりに目に留めてくださる方々がいらっしゃることや、このようなスタイルを気に入ってくださる方々がいらっしゃることもこの一年で少しわかってきました。

提供商品についても、まだまだまだまだ改良の余地がありますが、私の中でちょっとしたブームになっている「一出店で二度買い」のお客様が思いの外いたということや、いわゆるリピートをしてくださるお客様がいらっしゃったということがなによりの収穫となりました。

キッチンカー１年生はまもなく２年生を迎えます。

もう右も左もとは言ってはいられません。

出店準備も早くできるようになりました。

バウルーも二台稼働できるようになりました。

少しですがSunny to goの名前を覚えてくださっている方々もいます。

メニューも少しずつ増えています。

2年目のSunny to goはどんな道をたどるのか。いや、どんな道をたどらせるのか。

全ての始まりは自分の描く道が基本だということを忘れずに進んでいこうと思います。

もちろん、寄り道も迷い道も遠回りもしながら（笑）

ゆく年　2017年。

お世話になった皆様本当にありがとうございました！

来年のことは年があけたらまた書きますね(´ω`)