4/15 夢の手づくり市 終了しました!
天気予報は週始めから雨になっていた4/15。
前回の名古屋出店が予想を外したのでちょっと守りに入ってしまった今回。
予定していたパンの数を少し減らして向かった当日。
幸い積み込みの時は雨には当たらず、走り出してまもなく振り始めました。でも会場につく頃にはほとんど上がり、準備中も大丈夫!
最近よくお隣になるホアビンテーブルさんや、初出店の時から何かと声をかけてくれるカレーのてちやさん、この日はご主人はキッチンカー、奥様は別の場所で出店をされていたルポッシュさんなどおなじみの顔ぶれでスタート!
いざ開始しましたら雨はあまり問題にはならず、かわりに風が強く吹き抜けた午前中。おかげでお待ちいただくお客様たちが口々に寒い寒いを連呼(><)
時折吹く強風がテント出店さんたちの商品をなぎ倒し(((;°Д°;)))
そんな中あまり重なることなく、でも大きく時間が空くこともなく注文が入り、合間に友人知人の来訪もありながら気づくと残さなきゃいけない予約分の枚数になりました!
時刻はまだ13時台( ⊙_⊙ )
あれ?!あれれ?!
朝、向かう車の中で思い出す一週前の名古屋での出店。天気も微妙だし寒いしまさかの2連敗かも。。と思ってましたので、正直ホッとしました(笑)
そして思ってたより早過ぎた完売にまたも読めない難しさを感じ。
ちょうどその頃から青空が見え始め、鯉のぼりも気持ちよさそうに泳ぎ始めました(笑)
そういえばこの日の気まぐれサンド、初めてアボカドをつかってみました!
試作のとき、初めはたまごサラダにアボカド、小エビを混ぜたのですがそのまま食べると美味しいですが挟んで焼くと味がぼんやり。。
チーズを入れたりもしましたが想像してたものとはちょっと違い。。
出すのやめようかと迷いながらたまごサラダをやめて、ツナ、アボカド、小エビで再調整したところ、これはアリだな(´罒`)と試食でパンパンのお腹でも食べられたのでいざ!
緑色の具材(笑)でもやはり女性のお客様から気になる〜!という声も多く、この日の1番人気のカルツォーネに続きランキング2位(*>∀<)
仕込みも簡単なのでまた登場する確率高し!!
この度もお買上げ頂いた皆様本当にありがとうございました( ˆᴗˆ )/
夢の手づくり市、5月はお休みし、6/23 土曜日になります。またよろしくお願いします!
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さて次回出店は4/29 お寺Deマルシェ 一宮市に伺います!皆様待ちに待ったゴールデンウィーク最初の日曜日(*´∀`*)
お時間あればぜひ遊びに来てくださいね( ˆᴗˆ )/
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