もぐぱくマーケット 終了!

4月2日 日曜日 Sunny to go 初の他県進出!
愛知県内は名古屋市港区の戸田川緑地にて「もぐぱくマーケット」に出店。

実は直前までは知らなかったのですが、このイベント自体が初開催のものでした!そんな記念すべき日に参加させていただいたことに感謝\( ˆᴗˆ )/
当日は暖かく春らしい絶好のイベント日和で、12月始動のSunny to go 初めて寒くない営業(笑)今回は愛知向けに急遽新メニューカルツォーネをお持ちしてのスタート。
ここで一つ反省は、写真が微妙。。時間がなく撮影しなおしできずやむなくこれで(^^;)
それでも黒板メニューのトップにしてスペシャルメニューとしました。これが功を奏したのか、最初から注文入るのはカルツォーネばかり(ºㅁº)!!
具材の関係で価格も50円アップ。正直それほど出ないと思ってハムチーズマヨの半分以下で用意したため、昼過ぎには完売してしまい。。読みが甘かった(^^;)

毎回来てくれる友人の感想を聞かせてもらったり、ファミリーのお父さんが車の制作過程に興味を持ってくれたり、移動販売したいんですーという人の話を聞いたりと今回も収穫たくさんありました(*´∀`*)

その後はハムチーズマヨのみで14時の時点で残5食。16時半まで延長可と聞いておりなんとか売り切りたいなーと15時まで様子見ましたがこの1時間は動きがなく、この日の営業は終了にいたしました!
片付けて、岐阜から出店されていたベビーダカフェさんのカレーを食べながらさらにいくつかの課題を一人反省会(笑)カレーは野菜の水分だけで作ったものでとても美味しかったです(*´∀`*)

せっかく来て頂いてもお待たせ時間がやっぱり長い。。かと言ってすべての具材を挟んでおいて焼くだけにするのも何か違うような気もして、そこを次回以降折り合いのつく解決策を考えなければ!!
夕方四日市に戻り、故障中でしばらく修理に置いてあったサニトラと再会(´罒`) あがりかけたバッテリーを充電させるためぶらぶらドライブ(笑)頭の中はお待たせ時間解消と夏向けメニューでいっぱい。

今月はサニトライベント月間につき、今後のことを考える時間に充てることといたします(´ω`)b

次回出店は4月22日 河原田マルシェです。またよろしくお願いします(*´∇`)ノ♪

Sunny to go ~移動式ホットサンド屋~

移動式ホットサンド屋 Sunny to go です! 三重県四日市市を拠点に、2016年12月に稼働はじめました。

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